Ispezioni nei ristoranti di Ashburn: peperoni ammuffiti, moscerini della frutta, scarafaggi

ASHBURN, Virginia – Diverse strutture nell’area di Ashburn hanno registrato violazioni durante le ispezioni del dipartimento sanitario tra il 1° e l’8 agosto.

Le restrizioni legate al COVID-19 in tutto lo stato si sono allentate, quindi gli ispettori sanitari effettuano di persona la maggior parte delle ispezioni nei ristoranti. Tuttavia alcune visite, come quelle a scopo formativo, possono essere condotte virtualmente.

Le violazioni nei ristoranti in genere si concentrano su fattori che possono contribuire alla contaminazione degli alimenti. Il dipartimento sanitario locale può anche effettuare una nuova ispezione per garantire che eventuali violazioni siano state corrette.

Per ogni violazione riscontrata, l'ispettore prevede una specifica azione correttiva che può essere portata a termine per sanare la violazione. A volte questi sono semplici e le violazioni possono essere corrette nel corso dell'ispezione.

Ecco le ispezioni più recenti dei ristoranti nella zona di Ashburn, secondo il dipartimento sanitario della contea di Loudoun.

Le seguenti strutture non hanno registrato alcuna violazione: